杭州绿想 红曲米提取物 5% Monacolin K 工厂批发 HQF-1详细介绍

红曲粉（本公司红曲粉各种规格现货供应，欢迎来电洽谈                张经理：17691227208）

红曲粉，是一种天然红色素。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉。着色自然，但容易氧化，故多餐饮行业采用。

红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉，又称红曲霉，天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。

【产品名称】红曲米提取物

【英文名称】：Red Yeast Rice P.E

【有效成分】：洛伐他汀（Lovastatin）

【产品性状】：红色粉末

【产品规格】：5%

【过筛孔径】：80目-100目

【提取溶剂】：乙醇

【产品成分】含淀粉酶、胡萝卜色烯类。

【性味归经】甘、温，***；归肝、脾、胃、大肠经。

【产品简介】

      红曲米粉以精选优质新鲜红曲米为原料，在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华，淀粉分子链打开，增加了食品颗粒的表面面积，提高了消化率，淀粉消化吸收，同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸，大大提高了蛋白质吸收率。

【产品特点】

      高度膨化，粉剂均匀，水溶性好，具有天然红曲米膨化香。

【产品描述】

      将红米膨化后再精制而成的粉即为膨化红米粉。通常选用优质红米为原料，根据客户制作产品所需的粉剂目数、膨化度标准生产，也可以按客户要求，辅以添加其它杂粮或药食两用原料按一定比例配制成混合膨化粉。

【工艺流程】

     红米→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化红米粉→检验→合格→出厂

【产品用途】

      可广泛用于食品、保健品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、面食、糕点、饼干等产品。

【产品理化指标】：

      外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

      颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

      粒度：80目

      水分：≤6%

      菌落总数：＜1000

      沙门氏菌：无

      大肠杆菌：无

【建议添加量】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）

【包装方式】1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶

【储存条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

杭州绿想生物技术有限公司：

  我们秉承服务于绿色健康产业，畅想健康生活理念，致力于大健康产品的开发。

  主要产品范围有红曲系列，花青素系列，植物提取物系列，果汁粉系列，营养补充剂系列，代餐粉系列等，百余种产品。

  公司座落于美丽的杭州经济开发区，厂房18000平米。生产车间按GMP标准建立，独立精干包系统。环保测试达到要求。产品按规范性，规模化，标准化生产。配备标准实验室，跟踪批次生产，***出货时的检测结果真实性。公司严格的生产流程***了产品品质的高端化，完全可以提供非辐照产品，符合全球大健康产品的发展。

  杭州绿想生物技术有限公司不断开发新产品，深耕细作老产品工艺，全力提高产品功效，满足健康产业的步伐。